Catégorie : Petit-déjeuner
Petit-déjeuner
Brioche Tang Zhong
Les ingrédients : pour le Tang Zhong : (à préparer la veille au soir) 25 gr de farine T65 125 gr d’eau Délayez la farine avec l’eau et faites épaissir à feu doux en remuant au fouet ... En savoir plus
Beurre de pommes
Les ingrédients : (pour 2 pots) 800 gr de pommes épluchées 70 gr de sirop d’agave 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 grosse cuillère à soupe de purée d’amande blanche 1/2 ... En savoir plus
Pancakes
Ingrédients (pour 10 pancakes) 2 œufs 15cl de lait 150g de farine 1 c. à café de levure chimique 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel beurre pour la poêle Description de la recette Sépar... En savoir plus