Ingrédients pour 4 personnes Préparation de l’espuma de Maroilles : Dans une casserole, faites chauffer la crème avec le lait, 1 cuillerée à café de sel,…
Ingrédients pour 40 cl environ : 2 c.s. d’huile d’olive 1 oignon finement émincé 2 gousses d’ail écrasées 45 cl de coulis de tomate 15 cl…