Ingrédients (pour 20 bricelets)
- 50g de beurre
- 125g de sucre
- 2 oeufs
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 gousse de vanille
- 125cl de lait
Préparation
1. Réduire le beurre en pommade.
2. Ajouter en incorporant un par un le sucre, les oeufs, la farine, le sel, l’intérieur de la gousse de vanille coupée en deux. Laisser reposer 2h température ambiante.
3. Préchauffer le gaufrier LAGRANGE muni des plaques à bricelet.
4. Remplir les 4 ornements des plaques avec une boule de la taille d’une cuillère à café.
5. Laisser cuire 1min en serrant les poignées du gaufrier en début de cuisson.
6. Laisser refroidir sur une grille.