Les ingrédients (pour 2 personnes)
125 gr de farine
12.5 cl d’eau
25 gr de sucre
2.5 cl de rhum
Description de la recette
- Faites bouillir l’eau avec le Rhum. Déposez la farine dans un récipient et
ajoutez-y 3 cuillères à soupe de sucre. - Versez l’eau sur la farine et délayez vigoureusement la préparation que vous
disposerez dans une poche à douille - Faites des trainées de pâte de 15 cm dans l’huile bouillante que vous laisserez dorer durant 2 minutes. Déposez les Churros sur du papier absorbant et enrobez-les de sucre