Toasts à la figue rôtie, féta et romarin

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 toasts de pain de mie
  • 4 figues
  • 80 g de féta
  • du jus de citron
  • 2 c. à café de miel
  • 1 branche de romarin
  • poivre

Préparation

  1. Couper les figues en rondelles.
  2. Faire fondre le miel dans une poêle, y déposer les figues et faire caraméliser doucement. Ajouter le romarin ciselé.
  3. Emietter la feta dans un bol avec le poivre et le jus de citron.
  4. Faire griller les toasts.
  5. Tartiner les toasts de féta, déposer les figues et leur jus de cuisson. Servir.
Toasts à la figue rôtie, féta et romarin
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