Churros au rhum avec poche à douille

Les ingrédients (pour 2 personnes)

125 gr de farine
12.5 cl d’eau
25 gr de sucre
2.5 cl de rhum

Description de la recette

  1. Faites bouillir l’eau avec le Rhum. Déposez la farine dans un récipient et
    ajoutez-y 3 cuillères à soupe de sucre.
  2. Versez l’eau sur la farine et délayez vigoureusement la préparation que vous
    disposerez dans une poche à douille
  3. Faites des trainées de pâte de 15 cm dans l’huile bouillante que vous laisserez dorer durant 2 minutes. Déposez les Churros sur du papier absorbant et enrobez-les de sucre
Churros au rhum avec poche à douille
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