Ingrédients : (pour environ 36 madeleines)
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre
- 50 ml de lait
- 1 sachet d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Allumer le four à 220°C
- Faire fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes à 650 W
- Mélanger les œufs avec le sucre
- Ajouter la moitié du lait, la farine, le sel, la levure chimique, le beurre fondu, le reste du lait et l’extrait de vanille
- Remplir les moules à madeleines à ras
- Cuire pendant 12 minutes en baissant le four à 200°C
Merci Jacqueline pour ta recette !!!