Rillettes de poulet au curry

Ingrédients :

  • 400g de filets de poulet
  • 1 yaourt nature à 0%
  • 1 portion de Carré frais à 0%
  • le jus d’1/2 citron
  • 2 à 3 cuillères à café de curry
  • 1 cuillère à café de piment d’espelette
  • sel et poivre

Préparation

Cuisez le poulet à la poêle.
Une fois refroidi, coupez le poulet en petits morceaux.
Dans un blender, ajoutez le poulet, le yaourt, le fromage et le jus de citron.
Dès que vous obtenez une bonne consistance, ajoutez les épices ainsi que le sel et le poivre à votre convenance.
Servez frais.

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