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Aperol Spritz d’Antoine

Ingrédients pour un verre :

  • Aperol 4cl
  • Prosecco Riccadonna ou Cote des Roses (Sauvignon Blanc) 6cl
  • Schweppes 3cl
  • Glaçons
  • Orange

Préparation

Commencez par mettre de la glace dans le verre puis versez le vin blanc sec (ça mousse)

Versez l’Aperol et complétez avec du Schweppes.

Décorez avec une tranche d’orange.

Ce mode de préparation empêche l’Aperol de se déposer dans le fond du verre.

Si vous trouvez la boisson un peu sèche, vous pouvez oublier le Prosecco.