Houmous

Les ingrédients : (pour 4 personnes)

  • 600 gr de pois chiches en boite (+ un peu de jus)
  • le jus d’un citron
  • 2 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 4 gousses d’ail

Description de la recette

Mixer tous ces ingrédients jusqu’à obtention d’une texture homogène et crémeuse.

Houmous
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