Les ingrédients : (pour 4 personnes)
- 600 gr de pois chiches en boite (+ un peu de jus)
- le jus d’un citron
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 4 gousses d’ail
Description de la recette
Mixer tous ces ingrédients jusqu’à obtention d’une texture homogène et crémeuse.
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