Recettes récentes

Galette au chèvre et au saumon fumé

Publié le 21 juin 20136 août 2016 par dany

Pour la pâte à crêpes : 65 g de farine de blé 55 g de beurre 50 g de farine de sarrasin 30 cl de lait demi écrémé 1 œuf 2 pincées de sel Pour la garniture : 12 tranches de saumon fumé 1 bûc... En savoir plus

Asperges blanches à la ciboulette et à l’échalote, croquant de pousses d’épinard et maroilles

Publié le 14 juin 20136 août 2016 par dany

La technique pour éplucher des asperges en vidéo Les ingrédients (quantités pour 2 personnes) Asperges blanches : 8 pièces Maroille : 50 g Pousses d’épinard : 120 g Betterave rouge crue ... En savoir plus

Filet de bar pesto rosso

Publié le 9 juin 20136 août 2016 par dany

Filet de bar en vapeur de baies roses, pesto rouge, risotto tomate Les ingrédients (pour 2 personnes) Pour le poisson Filets de bar portion : 2 pièces Sel fin : 2 pincées Piment d’Espelett... En savoir plus